La journée du plat de chez nous

Le 25 janvier 2020 proposez à vos clients de déguster un plat emblémathique du Valais : LE CHOLÉRA !

Rendez-vous le samedi 25 janvier 2020 dans les restaurants du Valais pour redécouvrir les traditions culinaires et les saveurs du Valais, grâce à un met typique composé à 100% de produits locaux.
 
 
Inscriptions possible jusqu'au 10 janvier : remplir le formulaire
 
Recette
 
500g de pâte feuilletée
40g de beurre
100g de lard
200g de pommes de terre à raclette
200g de pommes
200g de poireaux
200g d'oignons
250g de fromage à raclette valaisan AOP
Sel, poivre
 
Parutions dans la presse : 
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